పరిశ్రమ వార్తలు

మార్కెట్ పర్యవేక్షణ యొక్క సాధారణ పరిపాలన: ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు వీలైనంత తక్కువ లేదా తక్కువ సంకలనాలను ఉపయోగించాలి

2020-01-05
చైనా న్యూస్ సర్వీస్, సెప్టెంబర్ 10 స్టేట్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ఆఫ్ మార్కెట్ పర్యవేక్షణ యొక్క వెబ్‌సైట్ ప్రకారం, మార్కెట్ పర్యవేక్షణ యొక్క స్టేట్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ ఇటీవల "ఆహార సంకలనాల వాడకాన్ని నియంత్రించడంలో మార్గదర్శక అభిప్రాయాలు" జారీ చేసింది. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాల ఉత్పత్తిలో ఆహార ఉత్పత్తిదారులు మరియు ఆపరేటర్లు వీలైనంత తక్కువ లేదా తక్కువ ఆహార సంకలనాలను ఉపయోగించాలని "అభిప్రాయాలు" అవసరం. ఉప్పు, నూనె మరియు చక్కెరను తగ్గించే చర్యలను చురుకుగా అమలు చేయండి.
ఆహార సంకలిత వినియోగ సూత్రాలు మరియు "నేషనల్ ఫుడ్ సేఫ్టీ స్టాండర్డ్ ఫుడ్ సంకలిత వినియోగ ప్రమాణాలు" ( జిబి 2760). సంకలనాల రకాలు, వాడుక యొక్క పరిధి, మరియు గరిష్ట ఉపయోగం లేదా అవశేషాలు, ఆహార సంకలనాల వాడకాన్ని ప్రామాణీకరిస్తాయి.

"అభిప్రాయాలు" ప్రకారం ఆహార ఉత్పత్తిదారులు మరియు ఆపరేటర్లు ఉత్పత్తి, ప్రాసెసింగ్ మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియల నియంత్రణను బలోపేతం చేయాలి, అవసరాలను తీర్చగల కొలిచే సాధనాలతో సన్నద్ధం కావాలి మరియు తినే పదార్థాలకు బాధ్యత వహించాలి, ఆహార సంకలితాలను ఖచ్చితంగా బరువుగా ఉంచాలి మరియు మంచి పని చేయాలి ఆహార సంకలితాల వాడకం స్థిరంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి రికార్డులు తూకం మరియు దాణా. ఉత్పత్తి ప్రమాణం లేదా ఉత్పత్తి సూత్రం.

ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార పదార్థాల ఉత్పత్తిలో ఆహార తయారీదారులు మరియు ఆపరేటర్లు సమ్మేళనం ఆహార సంకలితాలను ఉపయోగిస్తుంటే, వారు సమ్మేళనం ఆహార సంకలితాలలో ఉండే ప్రతి ఒక్క రకమైన ఆహార సంకలితాల యొక్క వాస్తవ పేర్లు మరియు విషయాలను ధృవీకరించాలి మరియు లెక్కించాలి. ఆహార సంకలనాలు ఆహార సంకలనాల ఉపయోగం కోసం ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. ఆహార ఉత్పత్తిదారులు మరియు ఆపరేటర్లు ఆహార ముడి మరియు సహాయక పదార్థాల నియంత్రణ మరియు తనిఖీని బలోపేతం చేయాలి మరియు ముడి మరియు సహాయక పదార్థాల పరిచయం వల్ల కలిగే ఆహార సంకలనాలను అధికంగా ఉపయోగించకుండా నిరోధించడానికి ఆహార ముడి మరియు సహాయక పదార్థాలలోకి తీసుకువచ్చిన ఆహార సంకలనాల గణనను ఏకీకృతం చేయాలి. .

ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేసేటప్పుడు ఆహార ఉత్పత్తిదారులు మరియు ఆపరేటర్లు తక్కువ లేదా తక్కువ ఆహార సంకలితాలను ఉపయోగించాలని అభిప్రాయాలు నొక్కి చెబుతున్నాయి. ఉప్పు, నూనె మరియు చక్కెరను తగ్గించే చర్యలను చురుకుగా అమలు చేయండి. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో సుక్రోజ్ కంటెంట్‌ను శాస్త్రీయంగా తగ్గించండి మరియు సుక్రోజ్ స్థానంలో ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల ద్వారా అనుమతించబడిన సహజ తీపి పదార్థాలు మరియు స్వీటెనర్లను వాడాలని సూచించారు. స్థానిక మార్కెట్ పర్యవేక్షణ అధికారులు ఈ అభిప్రాయంలో పేర్కొన్న అవసరాలను అమలు చేయాలని, ఈ అభిప్రాయం మరియు ఆహార సంకలితాల వాడకానికి సంబంధించిన ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఆహార సంకలితాలను ఖచ్చితంగా ఉపయోగించాలని మరియు వాటి పరిమితికి మించి ఆహార సంకలితాల వాడకాన్ని నిరోధించాలని ఆహార ఉత్పత్తిదారులను మరియు ఆపరేటర్లను కోరతారు. పరిమితులు.

స్థానిక మార్కెట్ పర్యవేక్షణ విభాగాలు పర్యవేక్షణ మరియు తనిఖీ మరియు నమూనా తనిఖీలను బలోపేతం చేస్తాయి, ఉత్పత్తి ప్రమాణాలు లేదా ఉత్పత్తి సూత్రాల పరిశీలన, ముడి పదార్థాల సేకరణ నిర్వహణ మరియు వాడకం, ఆహార సంకలనాలు, ఉత్పత్తి తనిఖీ మరియు లేబులింగ్ మొదలైన వాటిపై దృష్టి సారించడం మరియు ఉపయోగించేవారిని తీవ్రంగా పరిశోధించి శిక్షించడం. ఆహార సంకలనాలు వాటి పరిమితులు మరియు పరిమితులకు మించి. అక్రమ ప్రవర్తన.





We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept