వినియోగదారుల తీపి మరియు ఆరోగ్యాన్ని ఎలా సమతుల్యం చేసుకోవాలో, సంబంధిత వ్యక్తి ఒక టెలిఫోన్ ఇంటర్వ్యూలో చెప్పారుఆహార తీపి పదార్థాలుభవిష్యత్తులో మంచి అభివృద్ధి ధోరణి ఉంటుంది. "సహజఆహార తీపి పదార్థాలుసుక్రోజ్ మాదిరిగానే మాధుర్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ సుక్రోజ్ యొక్క కేలరీలు లేకుండా, ఇది మానవ రక్తంలో చక్కెర పెరగడానికి కారణం కాదు మరియు దంత క్షయాలను ఏర్పరచదు. మరియు కొన్ని స్వీటెనర్లు ఎరిథ్రోసస్ షుగర్ ఆల్కహాల్స్ వంటి దంతాలపై రక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఫలకం ఏర్పడటాన్ని నిరోధిస్తాయి. "
"ప్రస్తుతం,ఆహార తీపి పదార్థాలుపానీయాలు, పాల ఉత్పత్తులు, మిఠాయి, ఆరోగ్య ఆహారాలు మరియు సాధారణ స్నాక్స్‌లో ఉపయోగిస్తారు. స్వీటెనర్లు రుచిలో సుక్రోజ్‌తో సమానంగా ఉంటాయి మరియు అనేక రంగాలలో సుక్రోజ్‌ను పెద్ద సంఖ్యలో భర్తీ చేయగలవు. ప్రత్యేకించి పానీయాలలో, అభివృద్ధి చెందిన దేశాలైన యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో చక్కెర రహిత పానీయాల నిష్పత్తి 30% కంటే ఎక్కువ, దేశీయ నిష్పత్తి ఇప్పటికీ చాలా తక్కువగా ఉంది మరియు భవిష్యత్తులో అభివృద్ధికి చాలా స్థలం ఉంది. అదనంగా, మిఠాయి రంగంలో, చూయింగ్ గమ్ మరియు గొంతు లాజెంజ్‌లలో సుక్రోజ్‌ను స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేయడం ఒక ధోరణిగా మారింది. విదేశాలలో చక్కెర రహిత ఉత్పత్తులలో చూయింగ్ గమ్ నిష్పత్తి 90% కంటే ఎక్కువ. అందువల్ల, చాలా రకాల ఆహారంలో, స్వీటెనర్ లేదా సమ్మేళనం స్వీటెనర్లను సుక్రోజ్‌ను పూర్తిగా భర్తీ చేయవచ్చు. ప్రజల ఆరోగ్య అవగాహన పెరిగేకొద్దీ, అధిక చక్కెర కలిగిన ఆహారాల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య సమస్యలు క్రమంగా వినియోగదారులచే గుర్తించబడతాయి. సుక్రోజ్ స్థానంలో స్వీటెనర్ల వాడకం వివిధ ఆహార పరిశ్రమలలో గుర్తించబడిన చక్కెర తగ్గింపు కార్యక్రమంగా మారింది. గత రెండేళ్ళలో, దేశీయ చక్కెర రహిత ఆహారాలలో మరిన్ని కొత్త ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, అవి త్వరగా మార్కెట్లోకి తీసుకురాబడతాయి. "బాధ్యత వహించిన వ్యక్తికి చెప్పారు.
